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上海企鸿餐饮管理有限公司

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上海食堂承包提供的五种就餐方式?

一,标准套餐:按照每人每餐的价格来就餐,让每一位就餐者享用统一的就餐标准。二,自由选择式:餐品按成本、口味分类,就餐者依个人消费能力和口味喜好处由选餐…
类别:服务项目 作者:上海企鸿餐饮管理有限公司 日期:2014-06-20 14.42.58 点击:146 评论:0

沪上企业流行将食堂外包

“员工食堂、公司保洁……所有不是企业本身业务擅长的部分,都可以脱离出来进行外包。”上海食堂承包服务商—上海企鸿餐饮公司王先生认为,公司企业集中的上海,…
类别:新闻资讯 作者:上海企鸿餐饮管理有限公司 日期:2012-05-15 11.29.40 点击:75 评论:0

借力食堂外包,你准备好了吗?

上海食堂承包服务商——上海企鸿餐饮管理公司认为现代企业已经进入专业化分工和核心竞争力时代,完全抛弃了早前年代的从厂房到食堂无所不包“大而全”的企业经营…
类别:服务项目 作者:上海企鸿餐饮管理有限公司 日期:2012-05-15 11.26.11 点击:326 评论:0

上海食堂承包公司的食品配送服务

上海食堂承包公司配送部主要提供以配送蔬菜、水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品为主的全方位配送菜服务。是一家集送菜服务、营养配餐、食品…
类别:餐饮文化 作者:www.canyingongsi.com 日期:2010-06-29 11.28.29 点击:80 评论:0

上海食堂承包建议每天摄入16毫克番茄红素晒伤危险降40%

每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%(资料图片)阳光明媚的天气,除了遮阳伞、墨镜和防晒霜,是否有可以滋养肌肤、防止晒伤的食物,帮助人们阻隔烈日的暴晒呢?人们最熟悉的五种蔬果会神奇地转换成防晒物质,而且比防晒霜更耐用、更健康。番茄番茄是最好的防晒食物,富含抗氧化剂———番茄红素,每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。番茄煮熟后比生吃效果更好。西瓜吃西瓜不同于喝水或饮料
类别:餐饮文化 作者:www.canyingongsi.com 日期:2010-06-21 12.03.41 点击:41 评论:0

上海食堂承包公司提醒女性常食金银花可以清热排毒养颜

“有藤名鸳鸯,天生非人种。金花间银蕊,翠蔓自成簇”。芳香的金银花是我国古老的药物,享有“药铺小神仙”之誉。祖国医学记载,金银花性寒味甘,甘寒清热而不伤胃,芳香透达可以祛邪;既能宣散风热,又善清热解毒,可治疗各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疽痈、咽喉肿痛及热毒血痢等,效果显著。说到金属,人们常以金、银、铜、铁作例子;说财富,也以金、银来概括。与财富相联系的金与银,在人们求富的欲望中,便从两种矿物
类别:餐饮文化 作者:www.canyingongsi.com 日期:2010-06-21 12.00.48 点击:41 评论:0

上海食堂承包推荐助性食物:蜂蜜可减缓性功能减退

蜂蜜可改善性功能减退(资料图)男人增强性能力不仅靠伟哥之类的性保健品,饮食疗法也可以增强男人的性趣,下面这些食物让男人越吃越有雄风。伟哥等强性药在服用产生奇效的同时,也带来了种种令人担忧的副作用。因此,真正的灵丹妙药就在合理的饮食中。能增强性功能的保健营养食品有辣椒、桑椹、干果、蘑菇、黑麦饼、虾、驴肉、狗肉等。现代医学和营养学认为,某些食物与营养素能够促进性欲,调节性感和滋养性功能。科学地从饮食中
类别:餐饮文化 作者:www.canyingongsi.com 日期:2010-06-18 13.52.44 点击:35 评论:0

上海食堂承包:端午吃粽子有何饮食注意

文:赵英敏马上又到端午节了,在这一天吃粽子应该说是我国流传千年的传统习俗。而古人的这种搭配其实是十分合理的,十分适合季节养生的。叶子不仅带来清香,还能提供多酚类物质和钾元素,蒸制时渗入米内,有利于提高人体的抗热功能。另外,糯米性温,有暖脾胃的作用,天气日益炎热,身体表面血流增加,肠胃功能逐渐下降,人容易苦夏消瘦。吃糯米正好能够改善这一问题,且不说其中的配料,仅就清香的叶子和柔软的糯米,就足以让人食
类别:餐饮文化 作者: 日期:2010-05-28 17.22.37 点击:62 评论:0

冬季进补 上海食堂承包公司教你泡药酒

1.酸枣仁酒此药酒对于肌肤粗、心神不宁者,起到润肌肤、养五脏之功效。处方酸枣仁、黄芪、茯苓、五加皮各30克,干葡萄、牛膝各50克,天门冬、防风、独活、肉桂各20克,火麻仁100克,羚羊角屑6克。制法将药捣碎,置于净器中,用醇酒1.5公斤浸之,密封7天后开取,去渣。用法每日早晚各1次,每次于食前随量温饮。2.养颜酒此药酒对于形容憔悴、身倦乏力者,起到润肌肤、壮力气之功效。处方白茯苓、甘菊花、石菖蒲、
类别:餐饮文化 作者: 日期:2010-02-26 17.57.41 点击:48 评论:0

营养师解读:解读七种新资源食品

卫生部于2009年12月22日,根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定,批准茶叶籽油、盐藻及提取物、鱼油及提取物、甘油二酯油、地龙蛋白、乳矿物盐、牛奶碱性蛋白等7种物品为新资源食品,允许酸角作为普通食品生产经营。新规定出台后,上海食堂承包公司指导很多朋友都在纳闷:什么是新资源食品?这7种物品都存在于哪些食品当中?它们的安全性怎样?如果人们食用这些食品会为身体带来哪些好处?人
类别:餐饮文化 作者: 日期:2010-02-05 00.12.38 点击:63 评论:0

上海食堂承包提醒米饭馒头不是越白越好!

许多人喜欢吃雪白的米饭和馒头,如果米饭带有一种香味就更受欢迎了。但我要告诉你,米饭馒头不是越白越好,又白又香的米饭馒头反而隐藏着隐患。我们先说一说米饭的香味,说道香味首推泰国香米,这是深受大家喜欢一种大米,可是,你知道吗,我们见到的香米大部分是用香料制成的假冒产品。泰国的稻田约1000万公顷,占全国耕地总面积的52%。由于受到土壤、气候、水源等因素的影响,在泰国可种植香米的地方极少,仅占泰国水稻耕
类别:餐饮文化 作者: 日期:2010-02-03 01.02.05 点击:67 评论:0

上海食堂承包提醒幼儿多吃深海鱼类可促进智力发育

“0—6岁是孩子脑部细胞、脑部结构、脑部功能发育成长的黄金阶段,在这一时期,如果缺乏充足的营养会导致大脑发育不充分,即使之后再做任何补救,也只会事倍功半。”如果婴儿在大脑极速发育的过程中,缺乏充足的脑部营养,所造成的影响是难以修复和弥补的,因此,关注脑健康应该从婴儿时期开始。在婴儿脑部发育的关键时期就补充足量必需的营养素,为大脑发育提供充足的物质基础。DHA是脑细胞膜中磷脂的重要组成部分,对脑神经
类别:餐饮文化 作者: 日期:2010-01-27 10.44.59 点击:28 评论:0

15元菜单 上海食堂承包公司新菜单

员工每人每月15元标准一大荤一小荤二素菜一水果日期餐别早餐(3元)中餐(6元)晚餐(6元)星期一地瓜粥肉包蛋糕小菜酸奶走油大肉茭白炒肉片青椒炒豆干炒豆芽咸菜肉丝汤芦柑椒盐排条肉炒三丁芹菜香干炒花菜酸菜鱼汤香蕉星期二豆浆花卷茶叶蛋泡菜花生米红烧鸭块煎荷包蛋辣味粉皮毛豆咸菜榨菜蛋花汤苹果干煎带鱼萝卜小排凉拌黄瓜香菇白菜蛤蜊豆腐汤香梨星期三皮蛋瘦肉粥刀切蒸包酱菜酸奶盐水虾四色炒肉丝炒西芹葱油海带丝开洋紫
类别:服务菜单 作者: 日期:2010-01-19 15.38.47 点击:641 评论:0

12元菜单 上海食堂承包公司新菜单

员工每人每餐12元标准一大荤一小荤二素菜日期餐别早餐(2元)中餐(5元)晚餐(5元)星期一稀饭肉包南瓜饼酱瓜北京烤鸭蒜苔炒肉丝素什锦豆腐鱼头汤椒盐泥鳅青椒炒鱿鱼丝瓜毛豆蒜泥空心菜豆腐羹星期二豆浆蛋糕麻球榨菜五香酱鸭咸肉烧百叶结青椒土豆丝香菇青菜紫菜虾米汤红烧大排荷兰豆炒香肠上汤米苋香菜皮蛋鱼片汤星期三烧卖包子皮蛋瘦肉粥走油大肉宫保鸡丁毛豆米炒粉皮佛手瓜丝贡丸油条丝瓜汤五香牛肉茭白炒肉丝红烧萝卜香菇
类别:服务菜单 作者:上海企鸿食堂承包公司 日期:2010-01-19 15.36.51 点击:478 评论:0

9.5元菜单 上海食堂承包公司新菜单

9.5元菜单上海食堂承包公司新菜单日期餐别早餐(1.5元)中餐(4元)晚餐(4元)星期一稀饭煎包毛豆咸菜糖醋小排烩三鲜丝瓜毛豆青菜豆腐汤粉蒸肉韭黄炒蛋蒜泥空心菜番茄蛋汤星期二稀饭南瓜饼萝卜干干煎小黄鱼腐竹烧肉酸辣海带丝开洋冬瓜汤辣子鸡青菜炒肉丝滚油丝瓜香菇肉丝汤星期三面条荷包蛋咸菜台式卤肉西红柿炒蛋红烧冬瓜酸辣汤青椒炒鸡柳黄瓜炒蛋青菜香干蛤蜊清汤星期四八宝粥油条榨菜三色香肠家常豆腐炒菠菜紫菜蛋汤走
类别:服务菜单 作者:上海企鸿食堂承包公司 日期:2010-01-19 15.34.14 点击:362 评论:0

8元菜单 上海食堂承包公司新菜单

员工每人每天8元标准一大荤二素菜日期餐别早餐(1元)中餐(3.5元)晚餐(3.5元)星期一蛋炒饭粉丝汤走油大肉炒菠菜油焖莴笋开洋紫菜汤红烧牛腩炒三丝清炒卷心菜…
类别:服务菜单 作者:上海企鸿食堂承包公司 日期:2010-01-19 15.20.44 点击:539 评论:0

呼吸道疾病的营养治疗基本方法

上海食堂承包收集于网络,仅供参考。郭生70岁175CM50KG主要是呼吸道疾病呼吸道疾病的营养治疗基本方法:一、营养治疗原则高蛋白、高脂肪、低碳水化合物。二、基本方法1.供能营养素比例:蛋白质18%~20%,脂肪30%~35%,低碳水化合物50%2.维生素:维生素C100毫克,维生素A800微克3.矿物质:钙1000毫克,适当补充铁、镁、磷等。安利纽崔莱产品要求:1.松果松果菊:每日3次,每次2片
类别:餐饮文化 作者: 日期:2009-10-21 23.27.49 点击:55 评论:0

上海食堂承包告诉你46种营养素缺一不可

营养知识我们还是需要去了解的,这样才会更加健康,企鸿上海食堂承包会一直在这里和大家分享营养健康知识的,希望大家多多关注。文明病並非是外來細菌侵襲,而是人類自己「養」出來的46種營養素缺一不可現在的飲食法已違反了自然且不合理,如果人類不加以注意時,更多文明病如心臟病、高血壓、糖尿病及癌症將會繼續湧現,這種飲食法等於慢性自殺。在工商忙碌的社會裡,許多人往往都忽略了三餐營養的重要性,再加上濫用化學肥料、
类别:餐饮文化 作者: 日期:2009-10-21 23.24.42 点击:116 评论:0

食堂承包解析家常菜的营养

需要上海食堂承包的随时联系我们。家常菜就是指家庭餐桌上常出现的菜肴,这些菜肴繁杂易做、甘旨可口,所以很受家庭欢迎,但是营养专家提醒您,有些菜肴是不宜常吃的1酸辣黄瓜(黄瓜+辣椒)黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到毁坏,降低其营养价值。2葱烧豆腐(豆腐+小葱)当豆腐与葱结合在一同时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物—草酸钙,使豆腐中的钙质遭到毁坏。有些人在烧豆腐时用葱花调味,异常
类别:餐饮文化 作者: 日期:2009-10-15 01.08.49 点击:48 评论:0

上海食堂承包和大家学习外婆菜的做法

前几天去湘菜馆吃了一次名为外婆菜的湘菜,还有小窝窝头放在盘边,当时是看着名字想起自己的外婆了,非常想念她,就和朋友一起点了一盘来吃,味道真是不错。今天特意到网上去搜索了一下外婆菜的做法,当时我吃的时候实在没分清外婆菜里面的原料到底是什么,因为切的太碎了。原材料:萝卜干、梅干菜、肉沫60克、青红椒各2个、干辣椒、独蒜1瓣。调味料:调和油、老抽1大勺、豆瓣酱2大勺、盐少量、鸡精。做法:将萝卜干、梅干菜
类别:餐饮文化 作者: 日期:2009-08-20 16.52.49 点击:535 评论:0
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